スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

豚肉とオクラのとろとろ中華炒め

今夜は殿堂入りメニューが出ました

残っていたオクラをどうしよう・・・と思い、ダンナ様の
大好きなオイスターソースを使って豚肉と炒めてみました。

じつはオクラを炒めるのは生まれて初めてです。
なんだか「オクラは茹でるもの」という意識が自分の中にあって

大根を焼かないのと一緒、みたいな感覚です(?)

2211.jpg

個人的には中華料理の肉のおいしさって、あの片栗粉のからんだ
トロリ感なのではないかな?って思っています

なので、このレシピの豚肉にも片栗粉をまぶして炒めました。

片栗粉をまぶした豚肉のトロリ感とねっとりしたオクラ、
そしてオイスターソースのパンチのある味が一緒になって

我ながら会心の組み合わせでした~

レシピは一番下の「続きを読む」からどうぞ♩

続きを読む

スポンサーサイト

テーマ : 作ってみた
ジャンル : グルメ

プロフィール

nuts

Author:nuts
海外移住を機にブログを
はじめました。
スイスでの毎日を少しずつ
書き綴っていけたら良いな
と思います。

※画像、文章の無断転用は
 著作権法に基づき
 堅くお断りいたします。

~レシピブログ参加中~
■ベジタブル&フルーツジュニアマイスター(野菜ソムリエ) ■コーヒーマイスター
最新記事
おすすめ旅行ツール


月別アーカイブ
カテゴリ
FC2カウンター
カレンダー
07 | 2010/08 | 09
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 - - - -
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

※女性限定とさせて頂いています
検索フォーム
スイスおすすめブックス
おすすめ料理ブックス
おすすめ旅行ツール







宣伝/広告





上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。