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冬瓜の冷やしスープ

夏休み中のダンナ様と一緒に中華スーパーに出かけたところ
なんと思いがけず、冬瓜を発見しました

冷たいスープにして飲んだら、夏バテが解消できそう
いうことで、早速調理してみました。

1029.jpg

煮込んだ冬瓜の美味しさを、片栗粉でとろりと閉じ込めました。
冷蔵庫で一晩冷やして・・・これはかなり美味しいです~

私は体を冷やしたくなかったので温めて食べていましたが、
ダンナ様は冷たいほうが好きみたいでした。

好みで、どちらの食べ方もいけそうです

レシピは一番下の「続きを読む」からどうぞ♩


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テーマ : 作ってみた
ジャンル : グルメ

プロフィール

nuts

Author:nuts
海外移住を機にブログを
はじめました。
スイスでの毎日を少しずつ
書き綴っていけたら良いな
と思います。

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~レシピブログ参加中~
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